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“绿色厨房”助力乡村旅游

2019-10-15 13:10 来源:东南网

  “绿色厨房”助力乡村旅游

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原标题:深刻领会核心要义融会贯通自觉践行我省各地各部门认真学习贯彻全国两会精神本报讯全国两会胜利闭幕以来,我省各地各部门纷纷以各种形式认真学习贯彻习近平总书记全国两会期间重要讲话和全国两会精神。

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  目前,运河综保中心已建立起严密的日常巡查监督机制、水质监测机制和河长例会制度每周对水环境状况、沿岸排水(污)口排污、支流河道污染、河面卫生保洁等情况开展巡查,每两周形成《巡查报告》;每月对运河17个干流断面、45个支流段面进行采样监测,每月形成《成京杭运河(三堡船闸-大麻断面)水质状况》;每年至少召开一次联席会议,运河市级河长、各区级河长、环保、城管、交通、农业等相关部门参加,同时根据水环境保护管理现状,调查水环境保护管理存在问题,每隔3-5年制定京杭运河(杭州段)一河一策实施方案。

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  “绿色厨房”助力乡村旅游

 
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“绿色厨房”助力乡村旅游

2019-10-15 15:20:38    北京日报  参与评论()人

凹凸不平的砖头路变成了平整光洁的青石板路,五花八门的招牌代之以古色古香的木匾,臭豆腐、酸辣粉等小吃店也已“变身”为民俗文化体验馆……改造升级后的南锣鼓巷以全新面貌迎来首个五一小长假,也赢得了游客的广泛好评——“文化味儿回来了,老街区焕发新活力”。

从声名鹊起到混乱拥挤再到整治初成,南锣鼓巷以自身的发展演变,生动展现了我们对文化创意街区发展路径的思考。作为我国唯一完整保存着元代胡同院落肌理的棋盘式传统民居区,南锣鼓巷可谓独具魅力。在2008年之前的业态上升期,各种有意思的创意小店吸引着大量文艺青年聚集;可随着名声渐大、商户渐多,这里逐渐成为“小吃一条街”,与文化韵味渐行渐远。如今一番“瘦身健体”后,巷子少了商业气,增了文化味。这无疑提醒我们,历史文化街区的改造升级应当循着文化创意的逻辑打开思路。南锣的回归是一个良好开端,下一步需要探索的,是如何让文化创意更好地创起来。

创意创意,终究要在“创”字上下功夫。这就意味着,简单地将文化原样呈现出来还不够,在呈现方式中融入巧妙匠心,建立起文化与现实的联系,才能更好激发起人们欣赏的兴趣。给建筑做些仿古,把一些带有传统文化印记的物件批量生产,呈现给游人古色古香的文化之感固然是一种做法,但毕竟还是少了些亲近感、鲜活度。浮光掠影游览一番,最后很可能是兴味索然,成了“白天看庙、晚上睡觉”。以笔者体验为例,参观扬州个园时,初看只觉“美则美矣”,直到明白园主人布春夏秋冬四时之景的用心,明白个中建筑因由与文化寓意,方叹回味无穷。无论是精神上,还是物质上,文化创意皆需拿出更多可消费、耐消费的东西,增强人们的参与感、交互感。

做好文化创意目前已有一些经验可循。这些年,故宫文创蓬勃发展,手机壳、充电器、“朕知道了”胶带等广受追捧。问君何能尔?故宫博物院院长单霁翔曾公布“十大秘笈”,第一条便是“以社会公众需求为导向,研究人们的生活,做一些实用性强的东西”。需要看到,我们既有的文创经验还更多聚焦在一个个具体的产品之上,如何把一整片街区、一大处景观做得更好,更有文化气息,南锣鼓巷或可勇当先行者。

 

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